Name: Nhà máy cung cấp bột chiết xuất ớt Trung Quốc - Dịch vụ bán buôn
Brand: KINTAIBIO
SKU: 200684374

1. Mô tả sản phẩm

KINTAIcam kết trở thành nhà cung cấp tốt nhất của bạnBột chiết xuất ớt,được chiết xuất từ quả của cây cà dược Capsicum frutescens L., và chứa capsaicin cùng hỗn hợp capsaicin và dầu ớt. Capsaicin có thể kích thích cơ thể tăng tốc độ trao đổi chất và tiêu thụ nhiều năng lượng hơn.

Do đó, nó có thể phân hủy hoặc ức chế chất béo, ngăn ngừa béo phì, ngăn ngừa huyết khối và thậm chí hấp thụ các chất gây ung thư trong cơ thể con người - "gốc tự do". tỷ lệ mắc bệnh ung thư dạ dày. Hiện nay, chiết xuất ớt chuông đóng một vai trò quan trọng trong thực phẩm, y học, chăm sóc sức khỏe, công nghiệp hóa chất, công nghiệp quân sự và các lĩnh vực khác.

Chilli Pepper Extract Powder

2. Giới thiệu nguồn chiết xuất thực vật

Bột chiết xuất ớt, thuốc thảo dược Trung Quốc. Nó còn được gọi là ớt, ớt cay, hạt tiêu biển đỏ, hạt tiêu biển, ớt, hạt tiêu lớn, hạt tiêu nóng và hạt tiêu rộng.

Capsicum annuum Linn, một loại cây thuộc chi Capsicum trong họ Solanaceae, được dùng làm thuốc cho quả, rễ và thân của nó. Quả được thu hoạch khi quả có màu đỏ từ tháng 6 đến tháng 7 và phơi khô dưới nắng.

Hạt tiêu là một trong những loại gia vị quan trọng nhất. Vì nó chứa nhiều vitamin, protein, đường, axit hữu cơ, canxi, phốt pho và sắt nên nó đã trở thành một trong những loại rau phổ biến nhất.Tiêu được trồng rộng rãi ở Trung Quốccó diện tích rộng lớn và là một trong những mặt hàng nông sản xuất khẩu số lượng lớn quan trọng ở Trung Quốc.

Hạt tiêu được phơi khô dưới nắng. Nó có vị hăng và nóng. Nó có thể làm ấm dạ dày, tiêu tan cảm lạnh, khô ẩm và đổ mồ hôi.

Hạt tiêu là cây thân thảo sống lâu năm hoặc thân rễ, cao từ 40 đến 80 cm. Các lá mọc so le đơn giản, các đốt nhánh phía trên không dài ra thành từng cặp hoặc thành cụm; lá hình trứng thuôn dài, hình trứng hoặc hình trứng-hình mũi mác, dài 4-13 cm, rộng 1,5-4,0 cm, nguyên, có đỉnh nhọn, thuôn nhọn ở gốc. Hoa đơn độc, rủ xuống; đài hoa hình chén, 5-có răng rõ ràng; tràng hoa màu trắng, thùy hình elip; nhị hoa 5; nhụy hoa 1, bầu nhụy trên, 2-ô, hiếm khi 3-ô, kiểu tuyến tính. Quả mọng dài, hình ngón tay, đỉnh nhọn, thường cong, màu xanh khi còn non, khi chín có màu đỏ, cam hoặc tím và có vị hăng. Hạt nhiều, hình thận dẹt, màu vàng nhạt. Thời kỳ ra hoa và đậu quả kéo dài từ tháng 5 đến tháng 11.

Introduction of plant extract source

3. Tính chất lý hóa

Số CAS	404-86-4	Trọng lượng phân tử	305.412
Tỉ trọng	1.0±0,1 g/cm3	Điểm sôi	469,7±55.0 độ ở 760 mmHg
Công thức phân tử	C18H27NO3	Độ nóng chảy	62-65 độ (sáng)
Tên gọi chung	Capsaicin	Điểm sáng	237,9±31,5 độ

4. Thông số và tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm

Tên sản phẩm	Bột chiết xuất ớt
Trích xuất nguồn	Quả, rễ và thân của hạt tiêu
Dung môi chiết	Nước/rượu etylic
Vẻ bề ngoài	Bột tinh thể trắng
độ hòa tan	Không hòa tan trong nước, hòa tan trong etyl axetat, metanol, etanol, v.v.
Nhận biết	TLC, HPLC
Tro sunfat	NMT 0,5%
Kim loại nặng	NMT 20 trang/phút
Mất mát khi sấy khô	NMT 5.0%
Kích thước bột	80Mesh, NLT90%
Xét nghiệm (xét nghiệm HPLC, phần trăm, Tiêu chuẩn nội bộ)	Tối thiểu. 98.0%
Chất lượng vi sinh vật (Tổng số vi sinh vật hiếu khí)
- Vi khuẩn, CFU/g, không quá	NMT 10³
- Nấm mốc, CFU/g, không quá	NMT 10²
- E.coli, Salmonella, S.aureus, CFU/g	Vắng mặt
Hạn sử dụng	Bảo quản bột ở nhiệt độ phòng trong 24 tháng

5. Phân tích HPLC

Hình 1. Sắc ký đồ của dung dịch chuẩn tương ứng với 100 µg/g capsaicin và dihydrocapsaicin (điều kiện: cột Betasil C₁₈(150 × 4,6 mm × 3 μm), pha động: H₂O/CH₃CN, 50:50 v/v, tốc độ dòng: 1,5 mL/phút, phát hiện tia cực tím ở bước sóng 222 nm).

Hình 2. Sắc ký đồ của dịch chiết ớt đỏ (điều kiện: cột Betasil C₁₈(150 × 4,6 mm × 3 μm), pha động: H₂O/CH₃CN, 50:50 v/v, tốc độ dòng: 1,5 mL/phút, phát hiện tia cực tím ở bước sóng 222 nm).

Hình 3. Phổ UV của capsaicin được rửa giải ở mức 4,69 mn. Độ hấp thụ cực đại tương ứng với λ_{tối đa}= 228 bước sóng.

Hình 4. Phổ UV của pic dihydrocapsaicin được rửa giải ở thời điểm t_R= 6,51 phút. Độ hấp thụ cực đại tương ứng với λ_{tối đa}= 228 bước sóng.

6. Quy trình sản xuất của KINTAI

KINTAI's Production Process Flow

7. Lợi ích và ứng dụng

Những lợi ích
(1)Tác dụng lên hệ tiêu hóa: Uống cồn ớt hoặc capsaicin như một loại thuốc bổ dạ dày có thể thúc đẩy sự thèm ăn và cải thiện chức năng tiêu hóa.
(2) Tác dụng kháng khuẩn và diệt côn trùng: Capsaicin có tác dụng ức chế rõ ràng đối với Bacillus cereus và Bacillus subtilis, nhưng không có tác dụng đối với Staphylococcusureus và Escherichia coli. Cành và lá của nó không có tác dụng kháng khuẩn và chỉ có tác dụng ức chế nhẹ đối với bệnh lao Mycobacteria. Thuốc sắc tiêu 10%-20% có tác dụng diệt rệp.

Antibacterial and insecticidal effects

(3) Hiệu ứng máu đỏ: Là một loại dầu xoa bóp để sử dụng bên ngoài, nó có thể làm cho da đỏ, làm giãn các mạch máu cục bộ của da theo phản xạ và thúc đẩy lưu thông máu cục bộ. Thuốc có sẵn cho tê cóng.
(4) Tác dụng trên hệ tuần hoàn: Các chất cay (gừng, tiêu, đặc biệt là Zanthoxylum bungeanum) có thể kích thích các thụ thể vị giác của lưỡi con người, theo phản xạ gây tăng huyết áp (đặc biệt là huyết áp tâm trương).

Benefits

Ứng dụng
★ Là một phụ gia thực phẩm. Là một loại gia vị thực phẩm, ớt nên được chế biến thành tương ớt. Capsaicin được chiết xuất từ ớt ớt và được sử dụng làm chất phụ gia trong chế biến thực phẩm, giúp thúc đẩy việc kiểm soát vị cay cũng như sự hấp thụ và sử dụng hoàn toàn capsaicin.

★ Về y tế và chăm sóc sức khỏe: Trung Quốc là một trong những quốc gia đầu tiên sử dụng hạt tiêu làm thuốc. Ớt được sử dụng trong y học cổ truyền Trung Quốc để điều trị các bệnh như cảm lạnh dạ dày và thấp khớp. Các nghiên cứu hiện đại đã chỉ ra rằng capsaicin có tác dụng chống viêm, giảm đau, gây mê và giải độc. Tác dụng giảm đau của nó tương đương với morphin, nhưng lâu hơn morphin. Nó có tác dụng đáng kể đối với chứng đau dây thần kinh postherpetic, đau dây thần kinh sinh ba, đau dây thần kinh do tiểu đường, viêm khớp dạng thấp, viêm xương khớp, bệnh vẩy nến và rụng tóc. Ngoài ra, capsaicin còn có thể ức chế sự xuất hiện của khối u ác tính và có tác dụng đặc biệt đối với các bệnh về da và giảm cân.

In terms of medicine and health care:

★ Lớp phủ chống hà hàng hải: Một số sinh vật bám biển như hà, tảo, giáp xác... bám vào đáy tàu, phao, ụ, ụ tàu, ống dẫn nước biển, lồng nuôi và lưới nhựa. số lượng lớn. Do số lượng lớn và tốc độ tăng trưởng nhanh, chúng có thể làm chậm tốc độ tàu thuyền, tăng lượng dầu đốt, đẩy nhanh quá trình ăn mòn kim loại, làm tắc nghẽn mạng lưới đường ống và các cơ sở dưới nước mất cân bằng, v.v., gây thiệt hại nghiêm trọng cho sự phát triển của con người trên đại dương. được sử dụng làm chất chống thấm, nó có tác dụng chống thấm mạnh, không giết chết sinh vật biển và có lợi ích sinh thái rõ ràng.

★ PVC và PE được dùng làm chất chống mối mọt, chống gặm nhấm trong ngành dây và cáp điệnvà ngày càng được sử dụng làm vật liệu cách điện và vỏ bọc trong ngành dây và cáp. cáp. Ngoài việc bị hư hỏng do oxy, nhiệt, ánh sáng, lực và sự tấn công hóa học, chúng còn có thể bị hư hỏng do mối, chuột hoặc thỏ gây ra tình trạng mất điện, gián đoạn liên lạc và thậm chí là đoản mạch, gây cháy nổ. Họ sử dụng chất kích thích mạnh của capsaicin để kích thích mạnh vào niêm mạc miệng và dây thần kinh vị giác của loài gặm nhấm và khiến chúng mất tập trung khi nhai. Đồng thời, nó có thể tiêu diệt mối. Nó có triển vọng ứng dụng rộng rãi trong dây và cáp.

★ Muối ớt, một chất tương tự capsaicin được chiết xuất từ loại ớt ngọt CH-19 không cay, là chất chủ vận hoạt động bằng đường uống của TRPV1.

Application