Bột chiết xuất đậu thận trắng

Bột chiết xuất đậu thận trắnglà chiết xuất trưởng thành của hạt đậu trắng Phaseolus Vulgaris, một loại cây họ đậu thân thảo leo.Nó chủ yếu chứa protein, chất béo, carbohydrate và một số chất chức năng có hoạt tính cao như phytohaemagglutinin (PHA), chất ức chế -amylase, polysacarit và chất xơ, flavonoid, phytohaemagglutinin, thuốc nhuộm thực phẩm, v.v. và một số chất dinh dưỡng, chẳng hạn như vitamin, nguyên tố khoáng và các axit amin như lysine, leucine và arginine, kali, magiê, natri và các nguyên tố khác.

Trong số đó, chất xơ không hòa tan có tác dụng giảm xác suất ung thư ruột kết; chất xơ hòa tan trong nước có chức năng điều hòa chuyển hóa carbohydrate và lipid, flavonoid có tác dụng kháng khuẩn, chống viêm, chống đột biến, hạ huyết áp, thanh nhiệt và giải độc, cải thiện vi tuần hoàn, chống viêm khối u và các chức năng khác, sắc tố đậu có ánh sáng tốt, ổn định nhiệt và độ kết tinh và các đặc tính khác, chất ức chế amylase có tác dụng hạ đường huyết, chất ức chế trypsin và protein ức chế sự phát triển của tế bào ung thư; thường được sử dụng trong nguyên liệu lành mạnh trong các sản phẩm hữu cơ.

 

 

 

Hàm lượng protein trong đậu trắng là 19,9 phần trăm -20.0 phần trăm ; hàm lượng chất béo là 1,6 phần trăm -2.1 phần trăm ; hàm lượng carbohydrate là 37,6 phần trăm -48.5 phần trăm và rất giàu Ca, Fe, vitamin C, vitamin B1, vitamin B2 và các loại vitamin khác.

Thành phần hoạt chất trong đậu là phaseolin, còn được gọi là phaseolin, là một globulin oligome hóa 7S chứa ba tiểu đơn vị polypeptide ( , và ), chiếm 50% tổng lượng protein của nhân đậu. Protein dự trữ Haricot, tồn tại trong lớp dưới lá mầm của đậu.

Hạt chứa glycoprotein, chất ức chế trypsin, cũng như haemagglutinin. Lá mầm và thân của hạt có chứa stigmasterol, sitosterol và một lượng nhỏ campesterol, phytohaemagglutinin (PHA). Vỏ hạt chứa leucopelargonidin, leucocyanidin, leucodelphini-din, kaempferol, quercetin, Myriscetin, pelargonidin, cyanidin, delphinidin, petunidin, malvidin và 3-glucoside khác, kaempferol xyloglucoside, 3,5-diglucoside của geranin, cyanidin , delphinidin, v.v.

Tuyên bố bảo mật: (Châu Âu) 24/25

NONH cho mọi phương thức vận tải

Mã hải quan: 2932999099

6.1. Polysacarit và chất xơ
Có hai loại chất xơ chính. Trong số đó, chất xơ không hòa tan có thể hấp thụ nước, làm mềm phân, tăng khối lượng phân, kích thích nhu động ruột và đẩy nhanh quá trình đại tiện, nhờ đó rút ngắn thời gian tiếp xúc của các chất có hại trong phân với đường ruột và giảm nguy cơ ung thư đường ruột. Chất xơ hòa tan trong nước cóchức năng điều tiết chuyển hóa carbohydrate và lipid, đồng thời có tác dụng tốt trong việc giảm nồng độ cholesterol trong cơ thể và ngăn ngừa bệnh tim mạch.

6.2. Flavonoid
Bioflavonoid có nhiều hoạt tính sinh học và có các chức năng quan trọng nhưkháng khuẩn, chống viêm, chống đột biến, hạ huyết áp, thanh nhiệt và giải độc, cải thiện vi tuần hoàn, chống ung thư và chống oxy hóa.

6.3. Phytohemagglutinin
Phytohaemagglutinin (PHA), được gọi là phytohaemagglutinin, chủ yếu là một loại glycoprotein được chiết xuất và phân lập từ hạt thực vật. Do liên kết cụ thể với đường, nó có chức năng quan trọng và đặc biệt đối với động vật và thực vật. Chức năng sinh học đã thể hiện triển vọng ứng dụng rất rộng rãi trong phòng và điều trị bệnh lâm sàng, trongđiều hòa các hoạt động sinh lý của cơ thể và trong công nghệ sinh học.

đậu thận trắng

Giảm cân

màu tự nhiên

Thuốc chẹn carbohydrate

6.4. màu thực phẩm
Các sắc tố tự nhiên tồn tại trong các sinh vật ăn được (chủ yếu là thực vật ăn được) và cực kỳ an toàn khi ăn. Tuy nhiên, màu thực phẩm tự nhiên thường khó kết tinh và kém ổn định với ánh sáng và nhiệt nên hạn chế giá trị ứng dụng. Sắc tố đậu có độ ổn định ánh sáng, ổn định nhiệt và độ kết tinh tốt hơn, vì vậy nó có triển vọng phát triển rộng rãi.Khi sắc tố được thêm vào thực phẩm, nó không chỉ có thể tạo màu mà còn có tác dụng chống oxy hóa và kháng khuẩn.

6.5. chất ức chế amylase
Chất ức chế -amylase ( chất ức chế -amylase, -AI) là chất ức chế glycoside hydrolase. Ức chế hoạt động của nước bọt và -amylase tuyến tụy trong đường ruột, làm suy yếu quá trình tiêu hóa và hấp thụ tinh bột và các loại carbohydrate khác trong thức ăn, làm giảm có chọn lọc lượng đường, hàm lượng đường trong máu và tổng hợp chất béo, do đó làm giảm lượng đường trong máu và giảm cân. và ngăn ngừa béo phì.-AI chiết xuất từ ​​​​đậu trắng có hoạt tính cao và có tác dụng ức chế mạnh đối với -amylase tuyến tụy của động vật có vú, và đã được sử dụng như một loại thực phẩm tốt cho sức khỏe để giảm cân ở nước ngoài.

6.6. chất ức chế trypsin
Chất ức chế trypsin (chất ức chế trypsin, TI) là một loại chất tự nhiên kháng côn trùng, có thể làm suy yếu hoặc ngăn chặn quá trình tiêu hóa protein thức ăn bằng protease trong đường tiêu hóa của côn trùng, dẫn đến sự phát triển bất thường hoặc tử vong của côn trùng.Nó có tác dụng điều tiết quan trọng và có giá trị ứng dụng tiềm năng trong việc ức chế khối u.

6.7. Chất đạm

Đậu trắng chứa các thành phần độc đáo như enzyme urê huyết và nhiều loại globulin, có chức năngtăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể, tăng cường khả năng kháng bệnh, kích hoạt tế bào T bạch huyết, thúc đẩy quá trình tổng hợp protein. axit deoxyribonucleic và ức chế sự phát triển của các tế bào ung thư có tác dụng.

Ứng dụng

 

 

 

 

9. Tại sao chọn Kintai

Nếu bạn muốn mua Bột chiết xuất đậu thận trắng chất lượng cao, vui lòng liên hệ với chúng tôi theo địa chỉsales@kintaibio.comhoặc phản hồi trong trang tiếp theo.

Chú phổ biến: bột chiết xuất đậu thận trắng, nhà sản xuất, nhà cung cấp, nhà máy sản xuất bột chiết xuất đậu thận trắng Trung Quốc